D-甘露糖是一種單醣，為多種多醣的組成成分，是一種與葡萄糖有關的糖，和葡萄糖一樣，可在身體中自然產生，並且在一些植物中以澱粉的形式存在。幾種水果和蔬菜都含有甘露糖，包括蔓越莓、蘋果、橘子、桃子、花椰菜、四季豆等，甘露糖也存在於某些營養補充劑中，以膠囊或粉末型式提供，近年為歐美女性青睞的泌尿道健康保健成分。
甘露糖是什麼？
D-甘露糖(英文：D-mannose)是一種單醣，為多種多醣的組成成分，是一種與葡萄糖有關的糖，和葡萄糖一樣，可在身體中自然產生，並且在一些植物中以澱粉的形式存在。幾種水果和蔬菜都含有甘露糖，包括蔓越莓、蘋果、橘子、桃子、花椰菜、四季豆等，甘露糖也存在於某些營養補充劑中，以膠囊或粉末型式提供。
甘露糖在人體新陳代謝中很重要，廣泛分佈於體液和組織中，尤其是在神經、皮膚、睪丸、視網膜、肝和腸，被直接利用合成醣蛋白，在人體內生理效應包括：
甘露糖功效、好處有哪些？
甘露糖功效一、治療泌尿道感染
越來越多的研究發現，甘露糖對於泌尿道感染（urinary tract infection，UTI）有很好的效果。2022年的研究顯示，補充D-甘露糖可以防止細菌附著在泌尿道內壁上[26]。2016年的、研究也找到了證據，證明甘露糖能有效治療和預防泌尿道感染。此外，英國國家衛生研究所(United Kingdom National Institute for Health Research)現在也在研究甘露糖如何幫助減少泌尿道感染的反覆發生[6] [7] [8] [9] [10]。
💡實證：研究人員找了300多位容易得泌尿道感染的女性進行測試，分成三組：每天吃2克甘露糖、每天吃50毫克抗生素，以及不吃任何東西的對照組。六個月後結果顯示，吃甘露糖的組別只有15%的人再次感染，吃抗生素的組別有20%的人再次感染，而什麼都不吃的組別則有61%的人再次感染。而且，吃甘露糖的人比吃抗生素的人有更少的副作用！
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甘露糖功效二、具益生元作用，幫助腸道健康
科學家發現，甘露糖可作為益生元，幫助維持腸道健康。益生元和益生菌被視為動物天然膳食抗生素的替代品。植物萃取物和酵母細胞壁含有豐富的甘露糖，這些物質可作為革蘭氏陰性細菌（Gram-negative bacteria）附著的受體。
在一些實驗室和小鼠研究中，甘露糖成分顯示出增加好細菌的生長，這表明甘露糖可能對腸道菌群失衡的患者有所幫助。研究還指出，甘露糖能夠調節促發炎細胞因子和抗發炎細胞激素，提供了甘露糖具有免疫調節特性的證據[16][17][18][19][20]。
甘露糖功效三、治療先天性醣基化障礙(碳水化合缺乏醣蛋白症候群)
先天性醣基化障礙(Congenital disorder of glycosylation，CDGS)是一種罕見的遺傳性疾病，患有這種疾病的人無法自行產生足夠的甘露糖。臨床表現的特徵在於蛋白質流失腸病變，而服用甘露糖似乎可以改善患有這種疾病的人的蛋白質流失、肝功能、低血糖和血液凝固障礙。其他類型的 CDGS 則普遍存在神經學表現，使用標準診斷程序，這種疾病與 CDGS type Ia 型 (磷酸甘露糖變位酶缺乏症) 無法區分 [11] [12] [13] [14] [15]。
甘露糖怎麼吃？甘露糖每日建議劑量
目前科學界對於甘露糖的建議使用劑量還在研究階段，尚未有明確的定論。不過在各項研究中，常見的使用劑量主要分為兩種情況：
- 預防泌尿道感染：通常採用每天服用2克一次，或是每天分兩次各服用1克。
- 治療已經發生的泌尿道感染：前三天每天分兩次服用，每次1.5克，接著改為每天服用一次，持續10天；另一種治療方式是連續14天每天分三次服用，每次1克。
甘露糖有膠囊和粉末型式，選擇主要取決於偏好，許多產品提供 500 毫克膠囊，因此可能需要服用 2 到 4 粒膠囊才能獲得所需的劑量。
適當劑量的甘露糖取決於幾個因素，例如使用者的年齡、健康狀況和其他幾種情況，天然產品並不總是安全的，劑量可能很重要，請務必遵循產品標籤上的相關說明，並在使用前諮詢藥師、醫師或其他醫療保健專業人士 [23] [24] [25]。
甘露糖可以長期吃嗎？
甘露糖本身在許多食物中天然存在，一般認為在建議劑量範圍內是安全的。每日服用2至3克的劑量，特別是用於預防泌尿道感染，已有臨床研究證實其效果。不過，如果一次服用過多（每日超過4-5克），可能會出現腸胃不適，像是腹瀉和腹脹等症狀。雖然目前沒有足夠的長期研究數據，但在依照建議劑量的前提下，可以考慮持續服用。
甘露糖可以取代抗生素治療泌尿道感染嗎？
然最新研究顯示，甘露糖在某些情況下可以作為抗生素的替代選擇，也可能在配合抗生素使用時增加治療效果，但這並不表示可以完全取代傳統的治療方式。如果有出現泌尿道感染的症狀，仍然應該優先尋求醫療專業人員的診斷和建議，由醫師評估是否適合使用甘露糖，或是需要其他更適合的治療方案。
以下為使用甘露糖治療泌尿道感染的相關研究：
- 一項2022年的研究針對甘露糖治療泌尿道感染的效果進行了評估。研究團隊比較36位使用甘露糖治療的女性患者，與過往多項研究中使用抗生素治療的平均治癒率。研究結果顯示，D-甘露糖組的治癒效果與抗生素組相當[27]。
- 一項43名女性進行的小型試驗研究發現，在感染期間每天服用兩次甘露糖，持續三天，然後每天一次，持續10天，明顯改善症狀、解決泌尿道感染問題並提高生活品質。在治療後持續服用甘露糖六個月的人比沒有服用任何藥物的人復發率更低[28]。
甘露糖有副作用嗎？
甘露糖通常被認為是安全的，因為它在許多食物中天然存在。但過量時還是容易造成些不良症狀
- 甘露糖過量時可能導致腹瀉、稀便和腹脹，過高劑量，可能會傷害腎臟。
- 對於在懷孕和哺乳期間使用甘露糖相關文獻還太少，在未有實驗安全數據支持前，孕婦及哺乳婦女盡可能避免使用補充劑。
- 一些研究表明，甘露糖可能使糖尿病患者的血糖控制更加困難。
如果在考慮使用甘露糖治療泌尿道感染或將其用於預防目的，請先與醫師討論，以權衡利弊[21] [22]。
甘露糖的禁忌與注意事項
- 懷孕及哺乳期的婦女：因為缺乏甘露糖對此類型族群的足夠的安全性研究資料，建議避免使用。
- 兒童族群：除了罹患先天性醣基化障礙的病童外（即使這類病童服用也可能出現腹瀉、稀便、腹脹和噁心等副作用），一般兒童是否適合服用目前也缺乏科學證據支持。
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